Makanan Sehat Bagi Penderita Alergi

alergi-makanan sehatMakanan Sehat Bagi Penderita Alergi,- Alergi merupakan masalah kesehatan yang cukup banyak diderita orang. Alergi dialami sepanjang yang disebabkan oleh berbagai sebab, seperti bulu hewan, makanan tertentu, debu, tungau, cuaca dingin, dan sebagainya. Memilih makanan yang sehat untuk dikonsumsi memang suatu keharusan bagi penderita alergi. Para penderita alergi harus pintar dalam memilih makanan pengganti yang relatif aman dan gizinya bagus, karena pada umumnya makanan penyebab alergi memiliki gizi yanag tinggi, seperti ayam dan telur diganti dengan daging sapi, mentega diganti margarine, dan seterusnya.

Salah satu cara untuk mengurangi tingkat keparahan akibat alergi yaitu dengan meningkatkan kekebalan tubuh dengan makan makanan penambah daya tahan tubuh. Makanan-makanan tersebut adalah makanan yang banyak mengandung Vitamin C, Magnesium, Beta-Caronete, dan Quercetin. Berikut makanan dan minuman yang dapat meringankan Alergi :

Teh

Langkah paling sederhana dan mudah untuk meringankan alergi adalah dengan minum teh, baik teh hitam maupun teh hijau. menurut penelitian di United States Departement Of Agriculture (USDA), antioksidan pada teh dapat meredakan alergi dan meningkatkan sistem imun tubuh. Diamkan teh setidaknya 3 menit untuk memaksimalkan antioksidan larut dalam minuman.

Kenari

Biji kenari merupakan makanan yang dianjurkan untuk meredakan alergi. Dalam biji eknari terkandung asam alfa linolenat (ALA) dan omega 3 yang cepat bereaksi untuk meredakan alergi.

Plain Yoghurt

alergi-plain yoghurtDalam sebuah penelitian di Italia, minum dua cangkir yoghirt tawar dapat mencegah alergi hingga 40 persen. menurut penjelasan Jeanne Drisko, MD bakteri baik yang ada pada yogurt memiliki fungsi sebagai antiinflamasi. Molekulnya juga memberikan kekbalan pada daya tahan tubuh. Maka dari itu, Anda disarankan untuk memilih yoghurt bebas gula. Karena pemanis buatan yang biasa digunakan untuk perasa justru akan memperburuk kondisi tubuh.

Sayur-sayuran

Terdapat beberapa jenis sayuran yang mengandung zat yang dapat membantu mengurangi alergi dan serangan asma, diantaranya tomat, terong, zucchini, dan kacang-kacangan.

Vitamin C dan Antioksidan

Vitamin C dan antioksidan dapat ditemukan dalam sebagian besar buah, seperti : jeruk, kiwi, mangga, stroberi, nanas, pepaya, tomat, melon, jambu biji, dan blackkurrant.

Madu

Satu sendok makan madu murni setiap hari dapat membangun antibodi tubuh terhadap alergen, kecuali jika Anda alergi terhadap madu. Gunakan madu sebagai saus salad atau campuran kedalam minuman.

Alergi merupakan kejadian yang muncul akibat dari menurunnya kekebalan tubuh manusia. Maka dari itu, bagi para penderita alergi harus tepat dalam memilih makanan yang baik yang dapat menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, para penderita juga harus menghindari makanan yang menjadi pemicu dari alergi terutama makanan yang mengandung protein seperti makanan laut, telur, susu, kacang-kacangan, ikan, dan sebagainya.

Bagi para penderita alergi harus benar-benar memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi untuk menghindari timbulnya lergi. Semoga informasi makanan sehat bagi penderita alergi di atas dapat bermanfaat dan dapat membantu Anda untuk mendapatkan kesembuhan.